Combien de cuve désirez-vous?
Considérez votre utilisation actuelle de l'évier de cuisine. Y lavez-vous plusieurs plats à rôtisserie? Si tel est le cas, optez pour un seul évier à grande cuvette ou pour un évier à deux niveaux permettant d'y déposer les plats au fond pour le trempage. La plupart des éviers à deux niveaux offrent une cuvette plus grande pour le lavage et le trempage, et une plus petite cuvette pour le rinçage et le broyeur d'aliments. Assurez-vous que les deux cuvettes sont assez grandes pour bien répondre à vos besoins particuliers dans la cuisine. Si vous partagez les tâches dans la cuisine, considérez deux éviers. L'un d'eux pourrait servir à la préparation des aliments et l'autre pour le nettoyage. Un évier pour un îlot ou pour le bar, habituellement doté d'une cuvette plus petite, constituerait alors la meilleure option. |
